攪拌機(jī)是一種用于攪拌液體或固體的機(jī)器，尤其用于食品、藥品、化妝品、油漆、清漆、粘合劑和其他液體和混合物的工業(yè)生產(chǎn)。

攪拌機(jī)由驅(qū)動(dòng)器、攪拌機(jī)軸和葉輪組成。這些是針對攪拌罐的尺寸設(shè)計(jì)的。待攪拌介質(zhì)的化學(xué)和材料特性以及攪拌任務(wù)也會(huì)影響攪拌機(jī)的性能。這些屬性包括：

• 驅(qū)動(dòng)器的速度和扭矩，

• 攪拌軸尺寸，

• 葉輪的數(shù)量、形狀和尺寸，

• 材料的一般選擇（ATEX 保護(hù)、食品安全、防水等）。

攪拌機(jī)執(zhí)行的攪拌任務(wù)是均質(zhì)化、液-液分散、氣-液分散、熱傳遞、懸浮和固體混合。

根據(jù)攪拌任務(wù)選擇葉輪。不同葉輪的流動(dòng)剖面和流動(dòng)類型在這里發(fā)揮作用。這些必須與混合任務(wù)相匹配。

使用橫梁或蓋子將攪拌機(jī)連接到攪拌罐。帶有攪拌機(jī)自動(dòng)升降機(jī)構(gòu)的三腳架攪拌機(jī)提供了特別的易用性，并使工作更容易。